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文件存储指的是在计算机系统中对数据和程序进行组织和存储的方式，在计算机中，各种信息通常以文件的形式进行存储和管理，文件存储的主要目的是方便数据的存储、访问和管理，用户可以根据需求创建不同类型的文件，如文本文件、图像文件、音频文件和视频文件等，以便于组织和访问这些数据。
而文件存储设备则是用于存储这些文件的物理介质或设备，常见的文件存储设备包括：
1、内部存储设备：例如计算机内部的硬盘、固态硬盘（SSD）等。
2、外部存储设备：如移动硬盘、USB闪存盘、光盘等。
3、磁带存储设备：常用于大型数据存储和备份。
4、网络存储设备：如网络附加存储（NAS）和云存储服务，这些设备或服务允许用户通过网络访问和存储数据。
随着技术的发展，文件存储设备的形式和性能也在不断进步，固态硬盘逐渐取代传统硬盘，云存储服务使得数据可以跨多个设备访问，等等，这些不同的文件存储设备在容量、性能、成本和可访问性等方面各有特点，用户可以根据需求选择合适的设备进行数据存储。
文件存储是对数据和程序进行组织和存储的方式，而文件存储设备则是实现这种存储的物理介质或设备。